Чай как профессия
Знаешь ли ты, кто такие ти-тестеры? Несложно догадаться, что эти удивительные люди — настоящие гуру, которые знают о чае все! Хочешь и ты узнать больше о самом популярном горячем напитке мира, который не сбавляет обороты и с наступлением тепла? Этой весной у тебя есть отличный шанс!
Мистер Ин Гиббс (Ian D. Gibbs), профессиональный ти-тестер английской компании Ahmad Tea Ltd., приезжает в Россию, чтобы рассказать тебе о чае массу интересного. Серия мастер-классов «Tea and the taster» пройдет с 30 марта по 8 апреля 2011 года в Москве и Санкт-Петербурге. Она познакомит тебя со спецификой ти-тестинга, профессиональной терминологией, секретами и тонкостями мира чая, но главное — с удивительным человеком, посвятившим свою жизнь чайному искусству! Также ты сможешь продегустировать более 20 самых ярких и интересных сортов чая, в числе которых — образцы из коллекции Ahmad Tea, чтобы потом обсудить их вкус и аромат с профессионалами.
Считаешь себя англоманкой или просто интересуешься историей? Тогда тебе понравится мастер-класс «Tea and the English», который посвящен теме традиций чайных домов Англии. Там ты не только узнаешь об особенностях чайных комнат в разных регионах Королевства и присущих им стилях, но и сможешь обсудить вопросы чайного меню (например, всегда актуальную тему сочетания еды и чая). Фото, видео и музыка, которыми будет сопровождаться лекция, помогут тебе быстрее освоить премудрости чайного дела и научат по-настоящему разбираться во всем многообразии этого благородного, насыщенного и согревающего напитка.
Записаться на курсы ты можешь, отправив свое имя, фаимилию и отчество на e-mail:
ahmadtea@ksan.ru
Страница мероприятия
